Endonezya'da hükümetin sağladığı ücretsiz okul yemekleri, büyük bir faciaya yol açtı. İki farklı eyalette dağıtılan yemeklerden zehirlenen 846 öğrenci hastaneye kaldırıldı. Olay, ülkeyi şoke ederken, yetkililer soruşturma başlattı ve yemek dağıtımı geçici olarak durduruldu. Peki, bu zehirlenmenin ardında yatan sebepler neler? Hükümetten nasıl bir açıklama geldi? İşte detaylar...

Ücretsiz Yemek Kabusu: Zehirlenme Vakaları Arttı

Batı Cava eyaletine bağlı Garut bölgesindeki okullarda tavuklu pilav yiyen 569 öğrenci, mide bulantısı ve kusma şikayetleriyle hastanelere başvurdu. Aynı saatlerde Orta Sulawesi eyaletinde de benzer bir olay yaşandı ve 277 öğrenci ücretsiz yemeklerden yedikten sonra rahatsızlandı. Ulusal Beslenme Ajansı, zehirlenme vakalarının ardından yemek dağıtımını geçici olarak durdurdu.

Garut Bölge Sekreteri Nurdin Yana, ilk etapta 30 öğrencinin hastaneye kaldırıldığını, diğerlerinin ise evde tedavi edildiğini açıkladı. Yana, "Bugün itibarıyla 10 öğrencimiz hala hastanede tedavi görüyor, diğerleri ise iyileşme sürecinde" dedi. Yetkililer, yemekleri sağlayan mutfaklarda denetimlerin artırılacağını, ancak programın tamamen askıya alınmayacağını belirtti. Öğrencilere ekmek, süt, haşlanmış yumurta ve meyve gibi daha basit yiyecekler verilmeye başlanacağı da açıklandı.

Hükümetten Özür ve Soruşturma Çağrısı

Endonezya Devlet Başkanı Prabowo Subianto'nun öncülük ettiği yemek programında yaşanan bu olay, ülkedeki en büyük zehirlenme vakası olarak kayıtlara geçti. Ekonomi ve Finans Kalkınma Enstitüsü (INDEF) verilerine göre, programın başladığı Ocak ayından bu yana 4 binden fazla çocuk gıda zehirlenmesi yaşadı.

Endonezya Hükümet Sözcüsü Prasetyo Hadi, yaşananlardan dolayı özür dileyerek, "Bu durum ne planladığımız ne de arzu ettiğimiz bir şeydi. Kasıtlı bir durum da söz konusu değil" ifadelerini kullandı. Hükümet, olayla ilgili geniş çaplı bir soruşturma başlatırken, benzer vakaların yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınacağını duyurdu.

Gıda Zehirlenmeleri Neden Olur?

Gıda zehirlenmeleri, genellikle kontamine olmuş yiyecek veya içeceklerin tüketilmesi sonucu ortaya çıkar. Kontaminasyona neden olan faktörler şunlar olabilir:

• Bakteriler: Salmonella, E. coli, Listeria gibi bakteriler gıda zehirlenmelerinin en yaygın nedenlerindendir.
• Virüsler: Norovirüs ve rotavirüs gibi virüsler de gıda zehirlenmesine yol açabilir.
• Parazitler: Giardia ve Cryptosporidium gibi parazitler kontamine su veya yiyecekler yoluyla bulaşabilir.
• Toksinler: Bazı mantarlar ve deniz ürünleri doğal olarak toksinler içerebilir.
• Kimyasal maddeler: Pestisitler ve temizlik ürünleri gibi kimyasal maddeler de gıdalara bulaşarak zehirlenmeye neden olabilir.

Gıda zehirlenmelerinden korunmak için yiyeceklerin hazırlanması ve saklanması sırasında hijyen kurallarına dikkat etmek, çiğ et ve deniz ürünlerinden kaçınmak, meyve ve sebzeleri iyice yıkamak önemlidir.

Endonezya'da yaşanan bu üzücü olay, ücretsiz yemek programlarının ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. Ancak, bu programların sağlıklı ve güvenli bir şekilde yürütülmesi için gerekli önlemlerin alınması şart. Umuyoruz ki, yetkililer bu olaydan gerekli dersleri çıkarır ve benzer vakaların yaşanmaması için gereken adımları atar.