Türk Gıda Ürünleri İhracatında Rekor Artış! İşte Sebebi
Finans

Türk Gıda Ürünleri İhracatında Rekor Artış! İşte Sebebi


08 May 20255 dk okuma16 görüntülenmeSon güncelleme: 25 June 2025

Türk gıda sektörü, yılın ilk dört ayında ihracatta önemli bir başarıya imza attı. Miktar bazında %5, değerde ise %5,5'lik bir artışla 4 milyar 179 milyon 581 bin dolar gelir elde edildi. Bu artış, küresel gıda ticaretinde daralma yaşanırken gerçekleşmesiyle dikkat çekiyor. Peki, bu başarının ardında yatan sebepler neler?

Türk Gıda İhracatında Yükselişin Nedenleri

Türkiye İhracatçılar Meclisi Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, bu artışın nedenini Türk ürünlerinin kalitesiyle ilişkilendiriyor. Tiryakioğlu, küresel gıda ticaretindeki daralmaya rağmen Türkiye'nin tahıl ihracatının artmasının, düzenli alımı yapılan ürünlerin kalitesiyle ilgili olduğunu vurguladı. Bu durum, Türk gıda sektörünün uluslararası pazarda rekabet gücünü artırdığını gösteriyor.

Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) verilerine göre, Türkiye yılın ilk 4 ayında 207 ülke ve serbest bölgeye 4 milyon 333 bin 686 ton hububat, bakliyat, yağlı tohum ve mamul ihraç etti. Bu ihracatın bölgelere göre dağılımı ise şu şekilde:

  • Orta Doğu ülkeleri: 1 milyar 400 milyon 996 bin dolar
  • Afrika: 998 milyon 735 bin dolar
  • Avrupa: 626 milyon 352 bin dolar

Ülke bazında ihracatta ise Irak 647 milyon 582 bin dolarla ilk sırada yer alırken, ABD 266 milyon 534 bin dolarla ikinci, Suriye ise 219 milyon 53 bin dolarla üçüncü sırada bulunuyor.

Suudi Arabistan'a İhracatta Dikkat Çekici Artış

Geçen yılın aynı dönemine göre en fazla dış satım yapılan ülke ise Suudi Arabistan oldu. Bu ülkeye yapılan ihracat %63,3'lük artışla 158 milyon 490 bin dolara yükseldi. Cezayir'e yapılan ihracat %43,8'lik artışla 161 milyon 548 bin dolara, Almanya'ya ise %18'lik yükselişle 143 milyon 392 bin dolara çıktı.

Ahmet Tiryakioğlu, küresel gıda ticaretindeki yavaşlamaya dikkat çekerek şunları söyledi:

Dünyanın en büyük tahıl ithalatçısı Çin'deki talebin azalması ve büyük ihracatçılardan Brezilya'nın mısır, Rusya'nın ise arpa gibi bazı ürünlerdeki arzlarını düşürmeleri nedeniyle küresel gıda ticaretinde bir yavaşlama söz konusu. Dış ticaret iklimindeki negatif görünümün devam etmesine rağmen gıda ihracatımızın artıyor olması ürün kalitemizle de ilişkili.

İhracat Artışının Sektöre Etkileri

Türk gıda sektöründeki bu ihracat artışı, hem üreticiler hem de ülke ekonomisi için olumlu sonuçlar doğuruyor. Üreticiler, artan talep sayesinde üretimlerini artırma ve yeni pazarlara açılma fırsatı buluyor. Ülke ekonomisi ise döviz girdisi sağlayarak güçleniyor. Ayrıca, Türk gıda ürünlerinin kalitesinin uluslararası pazarda kabul görmesi, sektörün geleceği için umut verici bir tablo çiziyor.