Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde, "kırmızı altın" olarak nitelendirilen erkenci kirazın ilk hasadı yapıldı. Çile Mahallesi'nde gerçekleşen hasatta, üreticiler yüksek fiyatlardan satış yapmanın mutluluğunu yaşıyor. Peki, bu özel kirazı bu kadar değerli kılan ne?

Erkenci Kiraz Bereketi

Gazipaşa'da hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte kiraz ağaçları meyveye durdu. Sabahın erken saatlerinde bahçelerine giren üreticiler, olgunlaşan kirazları topladı. İlk hasatta yaklaşık 20 kilogram cristobalina cinsi kiraz toplandı. Üretici Erdoğan Bulut, bu yılki sezondan umutlu olduklarını dile getirdi.

Bulut, "Sezonun ilk kirazı her yıl olduğu gibi bu yıl da erkenci kirazıyla meşhur Çile Mahallesi’nde toplandı. 2025 yılının ilk kirazını hasat ettik. Gazipaşa’da normal hasat döneminden 1 ay önce yetişen erkenci kiraz olarak da bilinen 'cristobalina' cinsi kirazı satışa sunduk. Yaklaşık 20 kilo kiraz topladık. Ürünlerimizin kalitesi gayet güzel. İlk hasat esnasında Gazipaşa Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik de bizleri yalnız bırakmadı. Cistobalina cinsi kirazın kilosunun 1.000 TL’den alıcı buldu" şeklinde konuştu.

Cristobalina Kirazı Neden Bu Kadar Özel?

Cristobalina kirazı, erkenci bir tür olması ve kendine has lezzetiyle öne çıkıyor. Gazipaşa'nın iklimi ve toprak yapısı, bu kirazın kalitesini artırıyor. Ayrıca, üreticilerin özenli bakımı da meyvelerin lezzetini ve görünümünü olumlu yönde etkiliyor. Bu özellikler, cristobalina kirazını diğer türlerden ayırarak yüksek fiyatlarla alıcı bulmasını sağlıyor.

Piyasaya Sürülmeye Hazırlanıyor

Gazipaşalı üreticiler, önümüzdeki haftalarda 500-800 rakımları arasındaki diğer mahallelerde de yetişen kirazlarını piyasaya sürmeye hazırlanıyor. Bu durum, kiraz severlerin yüzünü güldürürken, üreticiler de bereketli bir sezon geçirmeyi umut ediyor. Gazipaşa kirazı, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de Türkiye'nin dört bir yanına lezzet dağıtıyor.

Gazipaşa'da gerçekleşen bu ilk kiraz hasadı, bölge için büyük önem taşıyor. Yüksek fiyatlarla alıcı bulan cristobalina kirazı, üreticilerin yüzünü güldürürken, tüketiciler de bu eşsiz lezzeti tatmak için sabırsızlanıyor. Bu yılki hasadın, hem üreticiler hem de tüketiciler için bereketli geçmesi bekleniyor. Erkenci kiraz, yaz mevsiminin müjdecisi olarak sofralardaki yerini almaya hazırlanıyor.