Kahve severler ve yatırımcılar dikkat! Bu yıl rekor seviyelere ulaşan kahve fiyatları, mayıs ayında beklenmedik bir düşüş yaşayarak yatırımcıları üzdü. Peki, bu düşüşün arkasında yatan sebepler neler? Küresel arzın artacağı beklentisi, kahve fiyatlarında sert düşüşlere neden oldu. İşte kahve piyasasındaki son gelişmeler ve uzman yorumları...

Kahve Fiyatları Neden Düştü?

Dünyanın önde gelen kahve üreticilerinin üretim tahminlerini artırması, kahve fiyatlarındaki düşüşün en önemli nedenlerinden biri olarak gösteriliyor. ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) tahminlerine göre, Brezilya ve Vietnam'ın kahve üretiminde önemli artışlar bekleniyor. Bu durum, piyasada arz fazlası oluşacağı endişesini tetikleyerek fiyatları aşağı çekti.

• Brezilya: 2025/26 kahve üretiminin yıllık %0,5 artışla 65 milyon torbaya ulaşması bekleniyor.
• Vietnam: 2025/26 kahve üretiminin ise yıllık %6,9 artışla 31 milyon torbaya çıkacağı tahmin ediliyor.

Brezilya ulusal gıda tedarik ajansı Conab da ülkenin 2025 kahve üretiminin ocak ayındaki tahmine göre %7,5'lik artışla toplam 55,7 milyon çuval olmasının beklendiğini açıkladı. Ekonomik büyümeye ilişkin endişelerin devam etmesi ve bunun talep endişelerini tetiklemesi de kahve fiyatlarını olumsuz etkileyen faktörler arasında.

ABD'de faaliyet gösteren Intercontinental Exchange (ICE) emtia borsasında, kahvenin libre fiyatı nisan ayı sonuna kıyasla %10'un üzerinde düşerek 3,58 dolara kadar geriledi.

Aşırı Yükselen Fiyatlar Talebi Nasıl Etkiledi?

Kahvenin libre fiyatı bu yıl 4,30 dolarla rekor seviyeyi görmüştü. Brezilya'da hava sıcaklıklarının yüksek seyretmesi ve havanın yağışsız geçmesi kahve ağaçlarının çiçeklenmesini ve rekolteyi düşürmüştü. Kahve fiyatlarındaki yükselişin diğer nedeni Vietnam'dı. Vietnam'da hava koşulları nedeniyle üretim tarafında geçen sene düşüşler görüldü. Küresel olarak fiyatların bu kadar yükselmiş olması alıcıların nispeten çekimser kalmasına yol açtı.

Fiyatların çok yükselmiş olması nedeniyle uzun vadeli alımların nispeten ertelenmesi de kahve talebini olumsuz etkiledi. Öte yandan Kolombiya'da kahve üretiminin 29 yılın en yüksek seviyelerine çıkması fiyatlardaki düşüşü hızlandırdı. Dünyanın en büyük 3. kahve üreticisi olan Kolombiya'da kahve rekoltesindeki artış, Brezilya'da beklenen yağışlar, kahve üreticilerinin yüksek fiyatlardan dolayı kahve alımı için çekimser kalmasından dolayı kahve fiyatlarında kar satışları geldi.

Fastmarkets Tarım Kıdemli Analisti Tore Alden, kahve fiyatlarının özellikle Brezilya'nın güneyindeki bazı üretim bölgelerinde yaşanan hava sorunları nedeniyle önemli ölçüde arttığını belirtti. La Nina'nın sona ermesiyle hava durumlarından kaynaklı risklerin ortadan kalkabileceğini ifade eden Alden, şunları söyledi: "Bununla birlikte, enflasyona ilişkin genel endişeler göz önüne alındığında, emtia piyasalarına yatırım yapan önemli miktarda kurumsal yatırımcılar olabilir ve bu da söz konusu riskin ortadan kalkması için gereken süreyi uzatabilir."

Alden, "Üretimde veya talepte yapısal bir değişiklik olmadığı sürece kahve fiyatlarının düşmeye devam etmesi daha olası görünüyor." ifadelerini kullandı.

Kahve Piyasasında Gelecek Beklentileri

Kahve fiyatlarındaki bu düşüş, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli sonuçlar doğurabilir. Üreticiler için gelir kaybı anlamına gelirken, tüketiciler için ise daha uygun fiyatlı kahve anlamına gelebilir. Ancak, uzmanlar üretimde veya talepte önemli bir değişiklik olmadığı sürece kahve fiyatlarının düşmeye devam etmesinin daha olası olduğunu belirtiyor. Bu durum, kahve piyasasında belirsizliğin devam edeceğini gösteriyor.